- L’énergie hydraulique est, avec la combustion de la biomasse, une énergie exploitée par l’homme depuis très longtemps. C’est aussi la 1ère source de production d’électricité d’origine renouvelable.
- Cette énergie provient du mouvement de l’eau, sous toutes ses formes : chutes d’eau, cours d’eau, courants marin, marée, vagues.
- Le processus d’hydroélectricité est assez répandu dans le Département des Alpes-Maritimes.